La asistencia técnica es la principal obligación del FRANQUICIANTE, consiste en proporcionar al FRANQUICIATARIO: Capacitación y entrenamiento del personal. Desarrollo y actualización de los manuales. Localización de los territorios y las unidades. Programas de preapertura. Compras y abastecimiento de insumos. Asesoría de campo. Control de operaciones. Supervisión continúa. Mercadotecnia y Publicidad. Administración y Finanzas. Seminarios y Convenciones. Desarrollo de productos, servicios y técnicas nuevas. Formulas para incrementar las ventas.